21世纪经济报道记者 赵云帆 上海报道
茶叶行业通常被认为是集中度较低的行业,但随着茶叶品牌和产业化企业的迅速崛起,规模化效应和品牌效益开始体现,名茶的话语权定价权也开始逐步集中。
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近日,在新华社举办的第七个中国品牌日“2023中国茶品牌建设论坛”上,八马茶业、品品香、华祥苑、竹叶青等会茶产业的头部企业及各类名茶品类单项冠军聚首,就茶品牌价值建设与商业“打法”进行讨论。
2022年,我国茶叶总产值超过3000亿元,为全球第一大产茶国和第一大消费国地位。近年来,随着茶产业行标逐渐清晰,各类知名产地,品类茶品开始积攒人气,也在不断打破消费圈层。
然而,相比酱酒之于茅台,啤酒之于青岛,可乐之于可口,红茶之于立顿,国内尚无一个全国、甚至全球范围闻名遐迩的茶叶饮料品牌。
今年3月,八马茶业再次向深交所递交招股说明书,继续筹划于创业板上市。作为单体业务规模最大的茶业企业之一,八马茶业已经代表中国茶叶品牌或首次走向资本市场。
而包括品品香、华祥苑、竹叶青等,也分别代表着白茶,乌龙茶,绿茶品类在近十几年来崛起的头部势力。
“我们应该放眼世界放眼全球,打造民族品牌,中国是茶叶大国,也应该是茶叶强国,可是很遗憾我们目前没有影响世界的民族品牌,所以我辈中人应当共同努力,”八马茶业董事长王文礼表示。
据王文礼透露,八马茶业已经做到两类名茶单品第一的销售成绩,签约了近年茶业二级市场价值水涨船高的老班章,冰岛等名茶茶树上万株,希望向消费者传达公司的原料真实可靠的信息。
品品香茶业有限公司董事长林振传则指出:“我们提出来要做好三高三化的战略,高标准、高品质、高价值,茶园集约化、生产标准化、经营品牌化,这个就是我们的战略。”,并表示希望将品品香企业建设成为中国白茶的代表。
此外,其他名茶头部企业也就产品定价,定位,定型等方式阐释茶产品品牌塑造与商业模式。
华祥苑董事长肖文华介绍了公司将产品定位从“庄园茶”逐步过渡至“国宾茶”,在到强调消费体验的品牌塑造过程。
四川竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪则介绍了竹叶青茶在则介绍了公司从峨眉山产地原料,制茶,存茶工艺,以主打绿茶新鲜品质的方式试图打动消费者。